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○研究集会における要点は次の通りです。 (1)多獲性魚類の需要拡大は国内市場だけでなく、海外市場も視野に入れる必要がある。 (2)日本は世界１位の輸入先進国であるが、世界22位の輸出後進国であり、HACCPや トレーサービリティーなどに取り組む必要がある。 (3)過重な漁獲能力を削減し、持続的な漁業を再生することが必要である。 (4)多獲性魚種を国際商品とし、漁業経営全体を見直すことが必要である。 (5)兼業漁船の造りやすい環境条件を作ることが必要である。 (6)長期にわたる収支を計算してどれだけ稼げるのかを具体的に検討することが必要である。 今後も、東北水研としては、資源、漁業、市場、加工業、消費者を結ぶいくつかのストーリーで 将来を展望する研究を関係機関と連携して推進し、多獲性魚類の有効利用と持続的な漁業の再生に 貢献したいと考えています。 なお、当日の討議内容は、後日公表予定の議事概要、水産海洋学会誌上での紹介をご参照下さい。 写真は、講演順に掲載しました。各画像はクリックすると拡大します。
以下は、質疑応答の様子。写真掲載の他にも多くの質問があり、関心の高さが伺えました。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
